Kulinarik
Das Restaurant Topli val bietet eine mediterrane Küche mit lokalen kulinarischen Rezepten. Die Achtung der Tradition, die über 30-jährige Erfahrung, die bewährten Rezepte sowie die Verwendung von frischen Zutaten verleihen den zubereiteten Gerichten reine und ausgeprägte Aromen.
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RestaurantDas Restaurant Topli val ist ein mediterranes Restaurant, wo der Geschmack des Meeres der Alpenküche begegnet. Die natürliche, gesunde und geschmackvolle Kulinarik ist schon seit dem Jahre 1976 die Leitlinie des Restaurants. Öffnungszeiten: von 12:00 bis 22:00 Uhr. mehr >> |
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KöcheIn Topli val sind wir zunächst einmal Anhänger von qualitätsvoll zubereiteten Gerichten. Reine Geschmäcke sind jener Standard, dem wir schon von Beginn an bemüht sind, zu folgen. Frische Zutaten sind ein Muss, und die Suche nach Umwegen ist etwas, wofür es in unserer Küche keinen Platz gibt. mehr >> |
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Das MenüJe nach Jahreszeit können Sie auf unserer Speisekarte Weißfische, den Sägebarsch, die Goldbrasse, den Drachenkopf, den Petersfisch, den Steinbutt, den Seeteufel, den Thunfisch sowie den Schwertfisch entdecken. Unsere Spezialitäten sind kalte Vorspeisen und Rohteller (Carpaccio), der Fischteller Topli val, Wildfleisch nach Kobarider Art sowie Gerichte aus den Käsereien der Umgebung. mehr >> |
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Weinkarte
Premore veliko dobrega, kar se najde nedaleč od tod v Goriških Brdih, na Krasu v Vipavski dolini in v slovenski Istri. Batič, Kristančič, Simčič, Ščurek je le nekaj imen, ki zastopajo našo vinsko karto. mehr >> |
